和風巧克力

http://www.bellemaison.jp/trends/valentine/wachoco.html

2月14日西洋的情人節
收到的如果是和風巧克力
一定可以從眾家對手中脫穎而出吧?!

耍點小心機的你
也可以用和菓子的模型
倒入隔水加熱融化的巧克力液
自由地自製塑造真心融入的愛的巧克力呦~~
ふふふ~~~


也有重味不重形的巧克力
用的是昂貴茶粉

辻利的宇治抹茶  自古堅持以石臼磨茶粉
據茶商說 
這不是「抹茶味巧克力」    而是「巧克力味抹茶」
意思為何?
前者巧克力味重   
後者抹茶味才是主角啦~


還有明治2年創業的老茶舗「宇治園」也做了生巧克力



兩種口味  抹茶及焙じ茶(ほうじ茶)
兩者皆保有生巧克力的特殊口感
又可同時享受濃郁的茶味......

這是教主去年回台探親伴手禮

                                                                                                                                  (抖抖攝)
這是和草莓一起歷經311驚魂記的伴手禮

                                                                                 (抖抖攝)


總之  愛茶的人無茶不可、處處皆茶
茶餐茶酒茶雞湯
茶梅茶餅茶巧克力
茶茶茶茶是也~~



(本文感謝Hiroyuki Unno搜尋資料)






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