七月的北投教室~破碗記

                                                                                           Annei Teng   Jul 20 Mon 2015

最近教室的同學們紛紛入手樂茶碗，由於樂燒茶碗是以較低溫度燒製，短時間內加熱再冷卻的製程讓陶土內仍含有空氣，和其他燒製法的茶碗相比，保溫性好，輕敲發出的聲音也比較柔和，但也因此比較脆弱。所以大家的茶碗都附有一張使用說明，使用前茶碗要先泡水、使用後要風乾、不可以裝盛酸性食品等等。

我的樂茶碗還沒開箱，聽已經開箱的朋友說，因為他特別的燒製方式，茶碗浸泡水中時會冒出細小的泡泡，就是因為陶土中仍有空氣的緣故。

而這些注意事項及特點的重要性，今天完全親身體驗!!

還沒輪到自己點前的時候，除了觀摩其他前輩同學的作法，就是一邊幫忙收拾清理準備道具。

第一次清洗這個赤樂茶碗擦拭的時候，感覺到茶碗的摸起來的手感不大一樣，但沒有想到原來這就是悲劇的前兆。

第二次用清水滌碗後，和往常一樣以左手拇指在碗內其他四指在碗外壁，用虎口夾住茶碗，右手拿著布巾順時針方向擦乾碗裡的水分。就在我一邊想著為什麼這碗的手感這麼奇怪的當下，輕輕的「波」一聲，原本左手捏著茶碗的地方，好像掰餅乾一般，一塊陶土破片就這樣和茶碗分離。

「?????? !!!!!!!!!!」看著手中的茶碗破片，腦中完全空白。

這碗怎麼就這樣破了?!?!?!?!?! 我做了甚麼?!?!?!?!?!?!

溫潤的樂茶碗連破掉的方式都很溫和，不像其他玻璃或瓷器製品打破後的切口相當銳利，樂茶碗的破片很像土牆崩壞，陶土粉末隨著破口散落在碗中，還有我的手上。

樂茶碗外脆內軟，老師說可能是平常大家用茶杓敲碗時力道過大(我猜使用頻率高、被敲的次數多也有關)，脆弱的樂茶碗其實早已嚴重內傷，只是外表看不出來，然後我幸運地成為最後一根稻草，只是輕擦就把茶碗掰了一塊土下來.........

這經驗真是太恐怖惹!!!!

所以大家一定要溫柔對待樂茶碗，好好保護他們阿~~~ 當然不只樂茶碗，其他茶道具也都要小心使用，都幾歲了還在打破碗實在太丟人了!!! XDDDD

除了破茶碗之外，今天教室的另一個亮點是為了下半年文物館的展覽，從関老師豐富收藏中出借的展品之一~來自遠州流的墨跡。

據說這是関老師二十多歲時的第一項收藏。我的破日文聽力畫到的重點是這幅墨跡當年要價一萬元日幣，而在那個時代，一般人上班族的平均月薪只有一萬八日幣；果然是所費不貲的興趣啊! (還好我還沒有進入收藏茶道具的世界 XDDD )

 

每個月從日本「進口」的花材都很令人期待，含苞的桔梗很是小巧可愛。

今天的點前一席做初次見面的日月棚(にちげつだな)，另一席是適合夏天的葉蓋。本來以為葉蓋只能點薄茶，関老師說書上雖這麼寫，但實際操作還是會有搭配濃茶的情況。

運氣很好地在前輩做葉蓋續薄茶時當客人，學習到不同的客人作法。

因為一次正式茶事花費的時間很長，為了讓客人稍微輕鬆一下，續薄茶時會在席間為客人準備座布團及菸草盆。

怎麼在正座的姿勢下坐上座布團也是學問，要離席去拿茶碗、拿道具時當然不能在座布團上直接站起來走出去，而是要靠膝蓋、雙手還有丹田的力量先讓自己向側邊離開座布團之後才起立，反之回座位也是這樣的方式。老師說在相親的時候看這點就可以知道是否懂禮儀，如果相親對象直接踩在座布團上站起來就可以謝謝再聯絡了。

 

然後今天的和果子也很精彩，首先是非常夏天的鮎(あゆ)。

一次很多尾裝盛在菓子器上有豐收的感覺；以樹葉包裹的裝飾法也別有一番風情，只是大家可能下午餓了，很煞風景地覺得它長得像一尾烤魚。

吃鮎不需要黑文字果子切幫忙，直接用手抓一尾到懷紙上，再用手把鮎掰成一塊一塊吃，所以其實是個手扒魚的概念。 XDDDD

 

是說六月在京都我也買了一尾鮎(あゆ)回來，最妙的是內餡還是西瓜口味的呢。

同場加映可愛團扇狀的琥珀糖。

還有青葉+小船。

所以全部加起來就是頭頂著青楓、乘著小船在川中放流，一手搖著團扇，一手吃烤魚的畫面。(咦?! 醬子對嗎? XDDD)