菜鳥的高台寺秋日茶會






                                                                                                                                                 by Kris

以前在下曾經在京都某所大學裡加入了茶道社,只是因為這個社團好像有吃有喝又很閒(結果指導老師很嚴,暑假要集訓,文化祭還得到處找老師同學推銷茶券咳咳…)某年秋天,本社團決定在高台寺辦一場茶會←終於進入主題!




決定之後認真魔王日本人先寫了一張比人高的大字報,詳細記載當天的時間分配和負責處理各個事務的人名,準備到時貼在高台寺的休息室裡讓所有工作人員照表操演。在前一天,全社團的人都要到高台寺集合把會用到的茶室清打掃乾淨,認真的日本人就這樣拿著抹布把茶室的每一個角落都擦的一乾二淨,就算那個茶室的小門一關起來就一片黑漆漆也照樣認真的把榻榻米擦的閃閃發亮。




到了當天,清晨大概5,6點就得到學校社團室先把和服穿起來(當然不是用買的也不是用租的,畢竟京都有很多同學一問都是家裡開吳服店這樣,可以直接借一整套),然後再趕去高台寺附近到處張貼一張上面寫著“開釜”的紙,學姊們說這樣大家才會知道這裡有辦茶會。


菜鳥們被分配到的工作不外乎是櫃台,招客和水屋。



櫃台就是有客人來時就收錢,然後幫客人拿行李寄放後給號碼牌。這工作做一陣子後就被派去樓下招客。




大家都知道(嗎?)要走到高台寺必須從路旁一條很不起眼的小路一直往上爬到很喘才會到,所以要輪流派2個穿和服的美眉在路口站崗,就會自動有日本人來問是不是上面有辦茶會?或是外國人跑來要合照時順便推銷一下請他們上去付錢喝個茶咳咳…。



菜鳥還有一個重要的任務,就是要帶領客人進出茶室。




當時我被分配到一間感覺像別棟的單獨小屋(不好意思高台寺我不熟而且本人是有名的路痴)




在茶會快結束時,就得先站在門外偷聽,聽到半東話聊得差不多時,就得把門打開請客人出來,好換下一組客人進去。




某次就在我進行這項任務時,小門一打開,才正說到:本次的茶會到此結束,請各位從呃…(這個出口離開)的話都還沒說完,一群人好像在黑暗中突見曙光似的爭先恐後爬出小門跳出來穿鞋子離開。(我在猜這一群人大概是第一次參加茶會不耐久(正)座吧好可憐)




水屋的工作應該不用介紹,大家都知道,只是高台寺的水屋好擠好小一間,一堆菜鳥們塞不進來的就站在後院乘涼這樣。




至於茶室裡的情況和泡茶的細節,菜鳥如我是無法得知的,因為那些都是老師和先輩們在處理,日本人對於這種上下關係該做的工作倒是分配的很清楚,像我們菜鳥第一年進入茶道社是碰不到茶粉的,裝茶粉,收拾茶粉茶棗等等工作都是先輩們在做(據說茶粉很昴貴,茶棗茶入更是昴貴所以菜鳥們通通不准碰,只有在稽古時才碰得到),菜鳥只能做洗茶碗洗茶巾裝菓子擦榻榻米之類的工作。)




茶會一直進行到傍晚天都黑了才結束(到底是為什麼會有這麼多客人!?)穿著和服跑來跑去超過12小時真的很可怕,結束後大家都幾乎累倒在地。






結論:辦一場茶會真的是好辛苦吶。


 




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