日本茶道2012.05.11課前注意事項---さつき、つつじ、皐月の御菓子
(鶴屋吉信)
這是名為"さつき"的和菓子
三年前 裏千家淡交會橫濱支部在三溪園舉行的春季茶會
其中有一席就是採用這個菓子
超大一顆的 白豆沙餡 還記得嗎?
竟然已經是三年前的事了.....
農曆5月日文稱為皐月(さつき)
"さ"為古語 是指獻給神佛的白米
皐月的語源 也有一說認為是源自"早苗(さなえ)月"
意即此時要將秧苗自苗圃移至田中
總之 5月是個農事繁忙的季節
日本人喜歡在田邊種植"さつき" 用以強固田埂
這是一種看似杜鵑(つつじ)的植物
さつき(左)http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B5%E3%83%84%E3%82%AD
つつじ(右)http://www.city.ueda.nagano.jp/hp/takeshi/0830/20100513161850281.html
明明就很像@@!
認真地查了一下
茲轉録如下 請各位生物專家指正了!!
杜鵑有300多種 さつき是其中一種
杜鵑 さつき
4月中~5月上旬(日本)開花 5月中~6月中開花
一枝複數花 一枝一朵花
花瓣大 花瓣小
花先開葉後長 葉先長花後開
花苞為綠色 花苞為茶色
一枝一花色 一枝數花色
http://www.fukuchi-sanroku-hanakouen.jp/kongetsunohana10.html
沒想到學茶道還要學看花....
(日本茶道5月27日課前注意事項あやめ與菖蒲的不同
日本茶道3月9日課前注意事項櫻花梅花桃花的不同)
本週課程
短冊 遠山無限碧層層（えんざんかぎりなしへきそうそう）
語出『碧巌録』第二十則
堪對暮雲歸未合、遠山無限碧層層
此句有多重解釋，或曰悟道的心如層層遠山，一次又一次，無礙無掛。
或曰重重遠山皆為外境，雖風起雲湧，吾心如鏡。
花 季のもの
御菓子 タンポポ 蝶(ちょう) 御菓子司若柳
銘 青葉(あおば)
上級 花点前(拝見あり）
中級 花点前(拝見あり）
初進(俊國組) 花点前(拝見なし）
初級(雅甄沙立組) 御園棚
入門 盆略(座礼)與柄杓使用法
因為初進組課程快速進入狀況
兩星期的科目一星期做完
所以本星期進入花点前(拝見なし）
唯本班茶箱只有兩個
呼叫呼叫~~~~
請茶箱擁有者(建廷鼎鈞素珍....)不吝提供(三個仕覆一定要有)
多謝多謝!!
前陣子fb朋友Michio Yoshioka
雨後寒夜特別跑到無人的公園
在夜櫻繽紛下一人寂靜地面對自己做"花点前"
這才是真正的令人敬佩的自我修煉啊~~
(詳情請閱http://daikusyokunin.blog.shinobi.jp/Entry/811/)
5/11小老師
素珍 Coco 曉梅
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