呈茶

                                                                                                                                     文    簡簡

 

該用什麼方式來說參加茶會的感想呢？



準備茶會的過程，可以看到大家為了一件事一起努力、盡心盡力的過程，我認為這是最難能可貴的風景。如果說點茶時，要有為客人刷出一碗好茶的心，那麼正是這些過程一點一滴積累下來所成就的。



這一服茶並非當下你用心刷，就會是一碗好茶。日本人的細緻極限，落實於每個步驟。若無這些籌備過程所鍛鍊出的專一謹慎，那麼當你就定位時，又如何能真正刷出給客人的一碗茶？



對我來說，公開呈茶的活動，是非常讓人緊張的。最難以克服的點其實是穿和服這件事。第一次穿和服是靠著私下找學姐特別指導及幫忙，才有辦法穿上；然繁複的動作，若不時常練習，小腦袋瓜根本無法全記得，何況是非常令人頭痛的帶袋，需打二重太鼓，光在那邊繞啊繞地，不僅昏頭了，手還超痠。諷刺的是，心心念念要早 點練習，卻又逃避而一直延宕，直到前一天晚上才開始研究。臨出門時當然不太成功，只好到現場請同學幫忙重打。當天因為這樣的準備不周、緊張及天氣太熱的情 況下，導致後來有點中暑。身為半東的我，在鎮定地完成該場茶會後，決定提早告退，深感抱歉地向同學說再見。



然而，仍有一次需擔任亭主的茶會，只能開始面對自己需做好的功課。上次的失敗，我珍惜地感受同學幫我重打的過程、觀察其他同學的太鼓結，在youtube總 算找到一個解說讓人明瞭易懂的版本。情商妹妹協助背後打結的部份，於第二次的呈茶活動前，我的太鼓終於可以見人，和服也勉強穿的像樣一些。



第二次呈茶活動當天，同學們早已手腳俐落地把所有東西都準備好，怕我又像上次中暑，決定讓我先上場。猶記茶會開始前的演練，一跪坐在長板前腦袋就一片空白，整個人慌了。然而在深呼吸過後，繼續在腦袋反覆演練，當真正的客人出現在眼前時，當我以亭主的身份向所有人敬禮時， 那個空白的片段已被過往課堂練習時所習慣的身體動作填滿，根本無暇慌張。每 次上課時，只忙於回想、熟記動作。當你真正坐在「舞台」上，當真正的客人在面前時，考驗的時刻到來了，你不再是你以為的那個你，那個有點緊張、有點慌的 你。於是我回歸到自己的內心，照著自己的節奏，把所有步驟一一完成，雖說結尾有一步驟錯誤，卻能不慌亂地補救。結束後，客人很開心地跟我們一起合照。總算 又完成一項考驗！



這讓我想到《茶道少主上山修行》，遊馬在歷經山中的考驗後，才感受到自家流派結合三道（茶道、弓道、劍道）之因，才開始對自幼所學的茶道有了好奇心，願意投 入。當然不是說我像遊馬一樣頓悟了茶道什麼（雖然我比他年長），上課時仍舊不太沉著，而是關於「茶道」（或廣義地說「修行」），確確實實就只能在過程中體會，當你浸淫其中，答案自會漸漸浮現。歷經公開呈茶的活動，仍未能準確說出茶道之於我是什麼，然心更堅定也更沉著些，還需繼續探究。



最後，茶會佳話一則：可愛的組長決定跟我對調場次讓我先上場的決定，促成她阿公阿嬤暗自來訪還能趕上她的場次之契機，當時恰好也無其他客人，讓她阿公阿嬤不僅包場近距離地觀賞孫女點茶，還第一次享用到孫女刷的茶，可謂此次茶會可貴的溫馨場面。



結語：我實在太愛我的同學了！！（背後靈歐拉提供）