鍵善的年末風物詩
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一年又到了年尾,
和菓子的店家早就為了準備歲末年終或新年賀喜的菓子而忙得不可開交。
上圖為鍵善良房準備室中的一景,
大桶大桶的牛蒡,洗、切、燙之後,還要蜜漬呢!
整個工作空間充斥著牛蒡特有的青味,
然而製作出來的"花びら餅"可好吃得不得了呢!
鍵善良房的"花びら餅"從12月27日開始販售歐~
東吳大學祝曉梅老師-日本茶道文化在台灣的交流園地
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