日本茶道2015.10.1-2 (神無月)



掛物 禪虛(ぜんきょ) 



花  槿(むくげ) 麥門冬  珍珠一串紅  紫薇   長梗滿天星

乍看之下與利休之死電影裡的木槿好像,後來也才知道真的是木槿(笑)。

槿花一日自為榮,就算只有一天的性命,也要活出自己的姿態。




千純跟政道發現花入後的秘密(笑),真的是好低調!



到了隔天果真槿花換成橘黃色小花,也是一樣吸睛 : )








菓子  水紋、豌豆夾

水滴入水引起的漣漪,一波波向外擴散,水面下的石頭大伙眾說紛紜,好似大德寺納豆,也好似烏梅XD ,豌豆夾應該是琥珀糖無誤。




吱吱同學帶來的六花亭六花のつゆ(超感謝~!),砂糖硬殼裡,包的是各式各樣的酒,白蘭地、梅酒...等等,一次吃兩顆可以當成是種調酒的概念嗎XDD




還有Phobe自製十分精緻的南瓜口味燒菓子蛋糕~




陣仗驚人的柚子盅,果肉細軟好好吃啊~太感謝了~~




看來一個中秋大伙都出門玩了,好多不同地方來的甜點,吃著吃著好似自己也出門玩了一圈,非常感謝~~!

還有以愛媛縣出名的蜜柑做成的羊羹,謝謝Phobe,吃起來味道十分清爽,甜而不膩~




吱吱的Godiva巧克力,也是十分適合配茶~




秋天同時也是栗子的季節,栗子饅頭也是不可少的歐~

謝謝秀莉!  旁邊的薯蕷(じょうよ)饅頭要謝謝玉芳!




今晚這區是美蘭和玉芳負責的歐洲區,也是十分豐盛@o@。








瓊慧同學親手做的菊花主菓子,一刀一刀剪工好精巧,裡頭的餡料是十分爽口不膩的豆泥,好厲害!!




三重棚首度登場,一層一層組起來十分驚人,好似蛋糕架XD,都快比上半身高了。

在組合時要注意隔板的木紋,ㄇ字形開口要朝向亭主歐!




好多隔間,一層層裝飾起來挺有氣勢的!




五行棚、溜精棚及日月棚齊開...。




 




還有令人頭疼的灰型,屏氣凝神大氣都不敢出一口地仔細弄著,其實真會有一瞬間超脫的療癒感....!!









 

大會報告,下週因適逢光輝的雙十節休假,所以10/9周五班課程順延一次,不要跑錯時間了歐~


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