日本茶道2014.3.28(金)弥生(やよい)




                                                                                                                                      圖文    抖抖

短冊  柳緑花紅(やなぎはみどり、はなはくれない)




花  椿(侘助)

今天的茶花是一枝獨秀的侘助,

沒有搭配其他的花花草草,一出場就是王者氣勢,再多旁襯好像也是多餘 XDD

姿態十分優雅地展現著風姿呢!




菓子 貝 蕨(センベイ)

貝殼糕仔與不規則狀琥珀糖,帶來夏天絲絲涼意~好像去海邊啊!!




感謝裏千家學園同學及領隊從京都帶來的甜點,眼花繚亂一時還真不知道該選哪個好(抓頭),

琥珀糖、金平糖就像平時吃到的口感,花見糰子則是氣味濃郁的黃豆粉混麥芽糖,

お茶玉茶味十足,口感也十分扎實呢!




另外不得不提京都北山マールブランシュ的生巧克力,

這款算是近兩年來的新產品,一上市就引發購買熱潮,熱銷度應該直逼焦點商品茶の菓,

每回在京都車站排隊買茶の菓時,都會看見生巧克力品切的消息(大驚),真有這~~麼厲害嗎??

結果一入口,香氣濃郁的濃茶味及巧克力香襲來,十分順口,果然有熱銷產品的實力啊!



還有從花蓮出差帶回來的黑糖麻糬,黑糖味濃,Q度也剛好不黏牙~




最近想必大家的FB版面都被太陽花跟櫻花占滿了吧,

太陽花不能吃,櫻花可以鹽漬後保存+泡櫻花茶,十分風雅且增加經濟效益呢!




在熱水中開展的櫻花,好風雅~~~~~~~(暈)。






今天依舊奮戰炉炭手前,好似有些開始熟悉了...。




這頭依舊是貴人点...。




中級組的盆点










依舊是超大陣仗的新生群,練習困難度不輸点前流程的走位...。




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