日本茶道2013.10.11(金曜日)神無月(かんなづき)


                                                                                                            by  抖抖
短冊  東籬下(とうりのもと)
        陶淵明「飲酒」二十首中的一句

採菊東籬下,悠然見南山。
每年秋天看到這個短冊,不得不驚嘆時光流逝的速度,又是一年過了啊(遠目)。

花  蕾絲金露花  變葉木  咸豐草 
搭配短冊,今天的茶花也出現雛菊形狀的小花及秋意十足的紅葉。
菓子   桔梗 丸水
最近是桔梗的季節,乍看模樣神似黑嘉利水果軟糖的桔梗,
吃起來竟意外是個麥芽黃豆粉壓制而成的口味,大吃一驚,有點難理解不過還是有趣的(笑)。
水應該照往例是個糕仔吧~
感謝文英從花蓮帶回來的花蓮芋,香甜口感搭茶正合適~
另外,今天一進教室就瞄到的Ladurée!!!
太豪氣地擺滿經典口味(玫瑰.焦糖海鹽.無花果),看得人眼淚都快流下來了。
真的是太感謝幕後金主治平同學,吃了仿佛人身處於巴黎的街道啊(被揍)~~~~~~

為了下週関老師蒞臨指導,全部人都卯足了勁努力用功,
被電器炭的便利性慣壞,現下回歸最初,才知道原來背後一堆小眉眉角角。
以往光是準備道具,就累倒一旁(暈)。

加上炭手前後,不管是炭的擺放及進行的次序,
在在都是考量如何讓客人喝到一杯好茶的細節,滿滿的都是心意。
也正是因為這樣,才會更加讓人感動吧...!!
今天的教室就像是 TIIIIIII~~~~~DA一樣,榻榻米變多變大囉!

學校不斷超收學生
榻榻米從16張加到20張
還是無法全員擠上來
開始進入帛紗地獄考驗的新生,加油加油!!


 

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