土之器-日本陶磁的小宇宙-透過器物的土理解職人的手作世界
就是把器物翻過來看底部的圈足及陶印
陶磁器的秘密大多隱藏在圈足的部分
為何圈足的部分如此重要
除了作家刻印或簽名印記之外
⋯⋯ 未被釉色包覆的部位會露出當地的土質特色
但我們一定會有一個疑問？土質的特色很重要嗎？
沒有產地特色的器物，就失去了跟土地環境的連結
我們很難想像在四五百年前..
礦石跟黃金幾乎是同樣重要的
一個珍貴的茶器竟然等同一國一城的價值
戰國時代諸侯大名競相發展領地的陶磁工藝
礦山及陶工都是經由軍隊層層保護看守
千方百計強取豪奪礦山與陶工至自己的領地
甚至出兵朝鮮抓取陶工製陶，嚴密看守永世不得歸返
而陶工技術在如此的高壓環境下
一代代傳承祖先流傳下來的技術
與嚴酷的土質特色進行對抗（不可能去挖取他人的產地）
現在我們看到的成品
都是歷經數百年來甚至上千年的傳承技藝
歷史的秘密都濃縮在圈足之中
溫事的土之器展覽總共選出16～25個產地特色的器物
希望妳可以藉由圈足來理解產地的特色
PS.在高貴的陶磁器物中.圈足是嚴禁觸摸的.因手上的油脂會吸進圈足之中
1.砥部燒（とべやき）四國 / 愛媛県
砥部為江戶後期的磁器產地，與輕薄的有田燒相異之處在於砥部燒具有厚實堅固的特性，以日常使用的食器為主，最常見的砥部燒食器為蕎麥麵的豬口杯，上繪色彩以藍色的吳須染料為主，彩繪花紋設計極具現代感，以唐草文 、太陽文、三葉文為其代表。
2.小鹿田燒（おんだやき）九州 / 大分県
位於日本九州大分縣的小鹿田燒被日本民藝之父柳宗悅評為"世界一的民陶"源自於三百年前傳統的陶藝做法至今未曾改變.小鹿田燒透過嚴格遵循的三家十窯體制..黑木.柳瀨.板本三大家族延續小鹿田燒的命脈，每個窯只由長子繼承技藝.不收弟子及職人.堅持一子相傳的原則。
3.萩燒（はぎやき）本州 / 山口県
萩燒茶碗自古以即受茶道人士所推崇，被列為日本三大茶碗之一，主要材料是被稱為"大道土"的白色黏土為主，製作時採用低溫慢燒的方式。顏色與手感溫潤厚實，土質偏軟的萩燒器皿每次使用時，茶或酒水會滲入釉裂處產生變化，被稱為"萩之七變"形成了獨特的表情，越用就會越富變化而廣受喜愛。
4.信樂燒（しがらきやき）本州 / 滋賀県
信樂燒是日本六大古窯之一長達一千二百年的製陶歷史，遠從西元742年就開始製作屋瓦與陶磁建材，之後逐漸轉為日用陶器等生活用品。信樂燒的陶土在沒有經過選石過濾的步驟，因此窯燒後的表面會看到黏土中的長石等白色物質，原始質樸的美散發閒寂的風情深受茶人所推崇。
5.美濃燒（みのやき）本州 / 岐阜県
美濃燒在日本戰國時代躍上歷史舞台，是華麗的桃山文化茶陶代表，美濃燒分成黃瀨戶、瀨戶黑、志野及織部四大類，美濃燒與相鄰的瀨戶燒關係密切，在室町時代為了避免戰亂襲擾，瀨戶的陶工大量遷移至美濃地區，從此美濃成為東海地區的陶器重鎮，在講求華麗的桃山文化風氣影響之下，誕生出充滿個性的"美濃桃山陶"。
6.九谷燒（くたにやき）本州 / 石川県
名稱源自加賀國江沼郡九谷村，因在當地找到含鐵量高的花板陶石，因此加賀領主前田家開始生產磁器，據說前田家與九州的佐賀籓主鍋島家是姻親，引入製陶技術及人力，所以發展出當時與有田並駕齊驅的彩繪技術，製做出象徵加賀百萬石地位的絢爛豪華彩繪磁器。
7.益子燒（ましこやき）本州 / 栃木県
益子燒得以成為興盛的陶藝產地需歸功於民藝運動提倡者，濱田庄司於1924年在益子設置窯場開始，益子的黏土顆粒較粗所製作出的器物偏黑且厚實，為了彌補土質的缺點於是大量使用釉料與化妝土的技法，益子居民以生活實用為出發點所製作的陶器，具有樸素的"用之美"，深深感動了濱田庄司，並將益子變成民藝運動的代表之一。
8.瀨戶燒（せとやき）本州 / 愛知県
具有千年歷史的瀨戶燒是日本最早製作施釉陶器的產地，瀨戶物甚至成為高級品的代名詞，甚至得到當時的權力者織田信長的支持，但隨著戰火波及之故，陶工大量遷移至美濃地區，史稱"瀨戶山離散"，到了江戶時代在尾張德川家的保護下，陶工加藤民吉成功生產染付磁器，重新將瀨戶燒復興成為生產磁器的重鎮。
9.京燒（きょうやき）本州 / 京都府
京都作為日本1200年的政經文化中心，製作的器物具有工整華麗的王朝風範，除了講究閑寂的樂燒外，野野村仁清風的彩繪陶器與尾形乾山風的銹繪、白磁與青磁等作品，都是王朝文化的代表，典型的京燒作品造型與彩繪都是工整洗鍊、手感輕巧的器物，樂燒更是名列三大茶碗的首位。
10.會津本鄉燒（あいづほんごうやき）本州 / 福島県
會津的燒陶歷史源自1593年豐臣秀吉任命利休七哲之一的茶人武士"蒲生氏鄉"為若松城主時開始，為了修築城池從現在的兵庫縣召來陶工燒製瓦片。此種燒瓦技術就成為會津本鄉燒”的傳統技術流傳至今。
11.常滑燒（とこなめやき）本州 / 愛知県
常滑的名稱來自"滑溜的土地"因為這裡總是能採集到含鐵亮豐富的軟滑黏土，燒陶歷史源自平安時代後期，為六古窯中最古老的燒陶產地，自古以來素燒的大甕與大壺經由海路運至日本各地，近代導入中國的製造技術，開始生產朱泥茶壺與茶器。因使用1120度的低溫燒成，所以能稍出色彩鮮豔的朱紅色器皿。
12.唐津燒（からつやき）九州 / 佐賀県
唐津所燒製的陶器被稱為唐津物，可說是西日本陶磁的代名詞，十六世紀末朝鮮陶工來到日本同時帶來了連房式登窯等劃時代的新技術，將唐津燒推上了歷史的舞台，當時的唐津燒依據不同的裝飾技法分為繪唐津、斑唐津、三島唐津與朝鮮唐津四大類，古樸爽朗的印象使其名列日本三大茶碗之一。
13.伊賀燒（いがやき）本州 / 三重県
伊賀與信樂地理位置相近，使用同樣的黏土來製作陶器，一般說來伊賀燒的陶器會加上耳部裝飾，但信樂燒則無此特徵，通常會以器物有無耳朵來作為初步判斷的依據，伊賀燒成為重要陶器產地源自安土桃山時代，伊賀歷代領主皆致力於製造茶器，知名茶人小掘遠州即是伊賀燒的愛好者。
14.萬古燒（ばんこやき）本州 / 三重県
萬古燒歷史可追溯至1736年，茶人沼波弄山於朝日町燒陶立窯，「萬古燒」的名稱由來則是來自他的作品。他在作品上印上"萬古"或"萬古不易"的陶印，希望千秋萬世地傳承下去。萬古燒特色是具備良好的耐熱性，使用葉長石為原料具有半陶半磁的特性(半磁器)，以製做實用性的急須茶壺與陶鍋著稱。
15.備前燒（びぜんやき）本州 / 岡山県
堅持1200年來的製陶傳統，備前燒不上釉藥也沒有彩繪，遵循自古以來不變的步驟製陶，黏土取自晚秋1.5公尺下的黏土層，需經過數年的沈澱與存放後才能作為製陶的材料，每個備前燒陶器需在登窯中經過1300度高溫下長達兩週的燒製時間，再經過兩週的冷卻與出窯過程，經過繁複的柴燒過程每個器物都是獨一無二的風景。
16.有田燒（ありたやき）九州 / 佐賀県
有田為日本最初的磁器誕生地，起源於1610年代朝鮮人陶工李參平於有田的泉山發現製作白磁的重要材料-陶石，當時日本僅有上釉陶器與素燒陶，當潔白光亮的磁器問世後造成全日本的轟動，轉眼間有田燒的磁器就席捲了日本全國，在1637年後開始向世界輸出磁器製品，有田獨特的"柿右衛門樣式"與"金欄手樣式"甚至影響了歐洲近代的陶瓷製品。
17.丹波燒（たんばやき）本州 / 兵庫県
丹波為日本六古窯之一，燒陶超過八百年歷史，因丹波的泥土為酸性且含有大量的鐵質，釉料不容易附著，於是充滿土味的傳統燒締陶製法一直流傳至今，大型器物以泥條製作成型而不採用轆轆也是一大特色，直至江戶時代開始使用粉引、墨流等技法，同樣散發了樸質的美感。
土之器-日本陶磁的小宇宙
透過器物的土理解職人的手作世界
2013/8/1~2013/8/24
對購買日本陶器的朋友們來說
經常會碰上很多各式各樣的產地或燒物的名稱
如果沒有親自去過產地
很容易迷失在各個專有名詞之中
日本燒陶歷史將近1200年
光是知名的陶器產地高達200個以上
即使挑出重要的產地一個個認識也要將近20個地區
更別說要能夠一眼就分辨其中的細微差異
何況土質.形狀.燒法.釉料甚至是使用方法都不同
溫事2樓在8月開啟了這個絕無僅有的特展
我們展出120件陶磁作品
包含17個產地的土質辨識
60種以上各式各樣的傳統器物認識
仔細鑑賞每一個細微的變化
每個器物甚至是器物的搭配組合
都像一個獨立的小宇宙
溫事
地址：104台北市中山區中山北路一段33巷6號（二條通咖啡館斜對面）
電話：(02)2521-6917 (週二至週六中午12:00~晚上7:00)
行動電話：0935-991-315
營業時間:中午12:00~晚上7:00
定休日:週日&週一
http://www.studioss.com/access.htm
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