御園棚主客茶碗要用古帛紗奉茶嗎?
圖文 祝 曉梅
去年一場盛會中,用到御園棚点茶,
當時正好業躰先生在身邊,
看到亭主点茶(薄茶)的茶碗,半東仍用古帛紗奉茶,
在一旁不禁大驚小怪。
這正好也是我一直以來的困擾。
據我所知,在一般的原則之下。若是亭主点茶(薄茶)的茶碗,不使用古帛紗奉茶,
水屋出來的茶,為了表示與亭主親自泡的茶一樣慎重,才需用到古帛紗奉茶,
御園棚等其他立禮亦同。(茶箱情況除外)
在裏千家舉行的各式奉茶或研修中,我也是看到這樣的作法。
在台灣,我雖然是這麼教學生,但是學生們看到別人的做法,不禁懷疑到底哪個才對。
我也不會硬性規定,就讓同學們在懷疑中、在摸索中、在嘗試中不斷修正。
裏千家官網「お家元と一問一答」中,第12條有清楚的說明,茲翻譯如下:
No12
問 御園棚的點茶,茶碗要放在古帛紗上奉茶嗎?......(後略)...
答 御園棚最初是用在家元的「又新」席,又新的客用桌,不是一般黑色有木紋的「黑塗(掻合せ) 」,是
細緻平滑的「真塗」,因此要用古帛紗。「又新」是為了祝賀淡淡斎古稀之壽而建的房間,所以跟一
般情形不同,是用真塗的桌子,因此古帛紗要放在茶碗下面一起奉出,請注意,用古帛紗是僅限於
「又新」茶室而已。...(下略)...
當然茶道中也有很多情況要臨機應變,例如茶太燙的情況,也是可以用古帛紗,
怕的是不知道原本應該怎麼做而自己發明、再自己打圓場而已。
一如我們追求真理,
了解真理為的只是解決自己心中的疑惑,
知之為知之,不知為不知,是知也。
給大家參考~
(相關文章請閱主茶碗、替茶碗、仕舞茶碗、數茶碗的問題
http://blog.yam.com/urasenketw/article/54114521)
一問 | №12 御園棚の場合、お点前茶碗は古帛紗に乗せてお出ししますか。また、御園棚の点前で、茶杓を拭いた帛紗は右に置きますか。釜の蓋を開けた帛紗は右・左どちらに置きますか。 | |
一答 | 御園棚の本歌は家元の又新の席で使われています。又新でお客様の前に置かれている机は「黒塗り(掻合せ)」ではなく「真塗り」ですので古帛紗の扱いとなります。又新は淡々斎の古稀のお祝いで建てられた部屋ということで真塗りの机が置かれております。それ故、古帛紗に茶碗を乗せたままお出しします。古帛紗の扱いは又新に限ると覚えて下さい。 それから、茶杓を拭いた帛紗は右に置き、釜の蓋を開けた帛紗は左に置きます。 |
(原文請閱http://www.urasenke.or.jp/textm/headq/soke/ichimon/ichimon01an.html)
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