名水巡禮-伏見御香宮神社

                                                                                                                                                  圖文    抖抖

点前的過程中，雖然大家的目光都會再華美的器具、好吃美麗的果子及苦後回甘的茶中，但其中還有個不可或缺的重要元素，水。



京都一帶自古是水質豐美的地區，衍生產品如湯豆腐或酒...等等均十分出名，尤其伏見更以水質優良而為釀酒基地之一，從近鐵桃山御陵前出來，車站內就有標示伏見地區各名水地圖，不過因為時間有限（開玩笑當然要一路找酒藏喝酒啊～～～～），也就只去了御香宮參拜取水。

當天其實氣溫一直在3.4度間徘徊，雖然太陽偶而露面，但套句人在對岸打拚的朋友名言，太陽就像是冰箱裡的照明燈一般掛著。

御香水從平安時代便開始湧出，除了水質好之外，還帶著神奇的香氣...以及不知道是真是假的治病療效。而神社內供奉的神功皇后，更是主司安產即小孩順利長大的神祇，一路在這歇息了快一個小時，果真神官祈禱聲幾乎沒斷過，一直陸陸續續都有人帶著小朋友來，或是夫妻自個兒來。

（之所以會獃這樣久，都是為了要來烤火啊...........遠目）

至於取水的方式及地方，記得不是在門口，而是在主殿右側的出水口，而出水口左側的販賣機，據說也有販賣御香水，只是當時凍到腦袋不靈光，還買了礦泉水喝光（超冷的哭哭QQ）才用空罐裝水...



至於水質，真的帶著點微微的香氣，口感則是偏細軟，可能在台灣大家都習慣喝礦物質多的硬水，喝起來會有種硬硬的甘甜感，但御香宮的水則是細緻綿密地滑進喉嚨，打起茶來真的不一樣！！！！！！！沒有硬水礦物質硬硬的口感味道，茶粉的香味更突出，口感更細密，果然名水還是有其厲害的地方啊....(遠目)。

之前造訪御所附近的梨木神社，也試過生喝染井の水，但當時總覺得還是習慣帶著礦物質甜味的硬水，下回一定也要扛一罐回來点茶試試看吶～～～（然後可以順便來做名水点歐XDDD）。