臘八

                                                                              文    祝  曉梅

                                                                                                     圖http://lovecafe.exblog.jp/8412320/

臘八對大多數人來說，現在也許只有剩下臘八粥的畫面了。

"蛤~~?不然是甚麼??"

可能有人要這樣問吧!



其實這一天是釋迦摩尼佛在雪山苦行，看到天邊晨星昇起而開悟得道之日，

世稱"釋尊成道日"。



為了紀念這個日子，日本各地禪宗寺院，

從12月1日起坐禪至8日拂曉，稱為臘八接心。

12月8日的成道法會中，必有"茶粥"擠身點心膳盤中，

這個茶粥是用茶湯熬煮而成，稱為臘八粥，

但與漢民族的臘八粥有很大不同。



台灣是以各種豆榖類及乾菓煮成的甜粥，好像叫做"米高梅"??

日本的就是茶湯煮粥，配些漬物甚麼的，別有一番清甜好滋味，

要來試試看嗎?