日本茶道2014.12.12師走(しわす)
(圖by曉梅老師.抖抖&同學們 / 文by抖抖)
短冊 無事(ぶじ)
又是歲末年終時分(已經數不清是第幾回用這個開頭),每回看到這個短冊時,總是感嘆時光飛逝太匆匆
花 椿 蝋梅
松樂窯主送的花器搭椿花特好看的啊,越看越對眼呢!
菓子 蕎麦饅頭
本週是関老師幫大家帶來的饅頭,由於新年期間依習俗要吃蕎麥麵,因此選用外皮有麵皮感的菓子,裡頭是甜而不膩好吃的紅豆餡,好有過年的氣氛啊~(暈)。
銘 千秋樂(せんしゅうらく)
今天是本年度関老師抵台指導的最後一堂課,十分難得地做了整套炉初炭手前、後炭手前及茶筅供養,好華麗且充實的課程(淚已流)。
首先是初炭手前,千純不好意思讓妳幫忙代班了(跪)。
奉菓子後接著便是茶筅莊濃茶。
不知道是不是平常都沒注意,似乎燒真炭時,從釜口冒出白煙(水蒸氣)的情況特別明顯,搭上偶而出現的逼波聲,好有風情啊沒喝酒就醉了(暈)。
濃茶結束後,接下來得將燒到一半的炭整理完畢後,才能續行茶筅供養。
由於炭火燒到一半,除了小心細碎的火星外,還得留意別手抖把炭給夾壞了(泣)。
之後還要把灰型再用鏟子修一下。
最後放入茶筅,便可以開始祝禱心經焚祭茶筅了。
如果火不夠旺,還可以用竹管吹氣,沒想到輕輕(?)一吹整個火都竄上來(大驚,明年運勢旺就好,公文千萬不能旺啊~~)。
感謝那些鞠躬盡瘁替大家刷出好茶的茶筅(鞠躬)。
茶筅供養後,接著是薄茶。
這時的小插曲是原本菓子的擺法是一長條,関老師(想必心中一定很多OS)調啊調地擺成較有變化形,超可愛的(大心)~~~
大伙在念了一輪心經後,似乎更沈靜了些,不知道這時菓子吃起來是不是更好吃?
每年到了這個時刻,心中總是特別澎湃,既要結束舊的日子,還得要展望新的一年。
感謝関老師跟曉梅老師細心幫我們準備的整套課程,看似隨手可得的東西,背後都是要到處張羅,事前花許多心力準備的(像是炭都得要前天一根根洗淨晾乾才能用),真的十分感謝(鞠躬)!
(p.s. 前些年Miki特派員在橫濱老師家茶筅供養實況請參閱 http://blog.yam.com/urasenketw/article/33796973 )
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