無限斎碩叟宗室居士五十回忌追善茶会參列心得

 

                                                                                                                      by 偉智

這次有幸跟著老師去參加這個特別的茶會，算是生涯中第一個海外正式茶會吧！果然別有一番體驗～

  話說行前整理行李並注意當地天氣時就得知可能會下雨，但直到身處京都才得知天氣是多麼的變幻莫測。常常前一刻還晴空萬里，下一刻又下起大雨，剛抵達時真的使我愣在飯店門口，到底要怎麼安排行程以應付這樣的天氣啊？隔天的茶會如果也是這樣的天氣會很麻煩吧…

 茶會當天一大早就帶著謹慎的心情開始梳洗著裝，幸好天氣還不錯。到達大德寺後，一進大門右手邊就是傳說中的“金毛閣”，利休公的雕像曾經放在上面，豐臣秀吉從下面經過而惹毛了他。所謂讀萬卷書不如行萬里路，以前只在小說中看過這橋段，如今可以親眼看到這地點真的令我興奮莫名！隨著許多前輩們報到後，就開始了一天的行程。茶會有分成聚光院的法要、総見院的今日庵席、芳春院的業躰席、三玄院的直門席以及吃中飯的大慈院（泉仙）。話說大德寺的腹地真的是超級大的，而且境內動不動就是上百年的建築物與文化財，情況也維持得很好，我就像劉姥姥進大觀園一樣，東看看西瞧瞧，如果不好好跟著老師恐怕就要在裡面迷路了吧！

  有了之前summer school雙腿跪到不是自己的經驗之後，作弊小椅子已經列入個人必備法寶之一，幸好這次是以茶會為主，所以正坐的時間並沒有很長，而且會時常起來走動、參觀、拜見…等，所以雙腿較沒有特別的不適。在進入茶席之前，會先在待合拜見擺出來洋洋灑灑一整片的箱書、閱讀会記並享用和菓子。我真的不得不說，不管主菓子或是干菓子都“超～好～吃～的”！主菓子分別有俵屋製寒天表皮包著紅豆餡的“初雁”與鶴屋吉信製忘了名字的栗子糕：初雁表皮Q彈與香濃紅豆餡互相襯托、栗子糕則是散發出滿滿的栗子香氣口感綿密，腦中完全忘記拍照這件事就先下肚了；干菓子則是伊織製“阿寒の風”，依稀記得是水與圓圓的小綠餅（阿寒湖的綠藻球？），口感較粉入口即化卻不甜膩，每樣都令人難以忘懷！說來慚愧，因為茶道閱歷嚴重不足，完全看不懂眼前的箱書，只能對照著会記看、只知道個個都來頭不小而已…

  進入茶席後，除了亭主出來行禮並開始煉茶∕点茶之外，會有另外一位席主出來與大家問候、介紹道具、寒暄…等，完全聽不懂日文真的是很可惜，如果瞭解他在說什麼的話想必更能融入茶席的氣氛之中吧！話說席間時時會出現穿著類似黑色羽織“十德”的前輩出現，經老師解釋那是要家元授予才可以穿的。而鴨子聽雷的我只好把注意力放在著十德的亭主身上，前輩的氣勢果然不同！点前沉穩、流暢而至行雲流水，絲毫沒有多餘的動作，不禁令人心馳神往，再加上茶與菓子的配搭之下，簡直就是一場身心靈的饗宴！只是對於親眼見到許多名貴的茶道具的辨識度仍然很低，就知道很厲害而已…看來對於茶道中的鑑賞力仍需長時間的培養，並非一蹴可幾的事啊！

  中午用膳的地點是在大德寺裡面的一家餐廳，餐點一開始看不出來是什麼，但細細品嘗過後發現很多樣菜的料理手法都很特別、味道或許淡淡的不突出，但互相搭配在一起就是很好吃；而且份量看起來少少的，吃到後來也令人有相當的飽足感。由於用膳是我們的最後一個行程，飯後的一場大雨剛好使我們稍微休息了一下，大雨過後我們就準備離開。這時突然發現經過雨水的洗禮之後，庭園的景色似乎不太一樣，其實剛才不管是在境內移動或是由待合到茶室途中都會經過日式庭院，或許是心情緊張而無暇細查吧，當下只覺得很棒、很舒服而已；但也許是大雨的沖刷吧？還是心情放鬆的關係？心境不同的情況下觀賞反而有一種塵埃盡滌、展現出一股新綠的氣息，整個氛圍都不同了，使人有一種由內心深處油然而生的平靜感，為一整天的行程做了一個完美的結尾與道別。

  （最後，在会記的末頁還附有裏千家茶道資料館的特別展“少庵四百年忌紀念「千少庵」”的門票，除了欣賞許多歷史悠久且意義深遠的茶道具之外，在一樓的呈茶席又喝了一服茶，菓子是彩色皮的初雁，還可以拜見茶道具，真的是相當充實的一天）