紅葉的和菓子

 

(「鶴屋吉信オンラインショップ」よりhttp://www.tsuruyayoshinobu.jp/shop/r/r78/)

秋天到了
茶席中的和菓子當然也面貌一新

咦~~~這個眼熟咧~~

去年裏千家總本部業躰先生來的時候就是用這個
"秋襲/あきがさね"
 
美不勝收
各種顏色層層疊疊的楓葉

一年又過去了嗎?.....
菓子還是一樣~
紅葉也仍然飄落~~

 

 
落雁+琥珀口味的"季曆"

銀杏飄落的"深繡"是加了栗子的羊羹


 

另一款的"季曆"
有平糖的"水"與琥珀的"紅葉"

             京都的錦秋

麩燒的餅乾及雅緻造形的干菓子~~

所有的美都要吃到嘴裡
感動才會加倍踏實吧??