京菓子資料館-喫茶趣

                                                                                                                          (圖文：欣如)

 

前陣子又從京都回來了，本次主題雖是看平安神宮薪能，但也是我學茶道之後，第一次回訪京都，有微妙的不同。最明顯的就是到處找茶喝、找菓子吃(笑)。

 

本次反而一直錯過茶道資料館，去了京菓子資料館。(在學茶道前，我倒是去過茶道資料館，當時的和菓子是鼓月的清涼，見下圖)

京菓子資料館隸屬於老店－俵屋吉富，門票是日幣700円(茶道資料館是500円)，一樣內含一服茶及俵屋吉富的生菓子。

 

一進門，是個可愛的小女生接待我，收了門票錢就引領我到立禮的茶室喝茶，茶室裡擺著御園棚。

 

菓子是紫陽花，現下正是京都的紫陽花季啊，粉嫩的紫藍色真的好夢幻，加上透明的寒天比擬水滴，真的猶如鮮嫩欲滴的盛開紫陽花躍然眼前啊～（想起上週五關老師帶來的ほたる也是紫陽花，像是尚未盛開的花苞嫩綠色也是好美啊！）

內餡是香甜的紅豆沙，我真心覺得和菓子就是要甜才好吃啊！不然怎麼陪襯茶入口時，在口中餘留下的甘甜呢！

吃完菓子後，出現在盤底的小白鶴也是可愛的要命！讓我好想開口問：哪裡買！？京都人挑選器皿的美感也是很值得學習的地方！

而小女生刷的茶也是美味可口、茶泡綿密，只是很可惜的，雖然有御園棚，但通常是擺設或特定時間才會有現場點前，不然都是從水屋送茶，之前去茶道資料館也是。



喝完茶之後，我準備來好好欣賞一下御園棚所使用的茶道具，當然也詢問了是否可拍照，一樓茶室是可以拍的，但二樓展示間就不行了。（基本上，禮多人不怪，我最後再補充這次去京都的一些觀察）

 

話說，茶道具的選擇也是超京都品味的！整體都相當初夏新綠感，三角形的水指，以前從來沒見過，非常特別且優雅；棗是紫陽花的時繪，金色的時繪在黑色的棗上，真的都快閃瞎我了(看照片一直對不到焦就知道有多閃)；

然後香合是竹製的，是隻小青蛙在荷葉上，相當具有夏季旨趣；

蓋置也非常高雅，應該是海的意象，也是很符合季節，釉藥卻是選擇非藍色海水的黑白金，當場美感大升級，完全脫離海水浴場這樣(笑)；倒是茶碗我沒啥特別的印象…..

床之間的陳設也很有趣，花入的選擇是藍色琉璃，好清涼；掛軸為『滿目青山新』(謝謝曉梅老師指導眼拙的我)，也是好符合初夏新綠意象，我都透心涼了我～

欣賞完茶道具之後，接著到二樓欣賞俵屋吉富的作品，主要是展出得獎的大作，好精巧，尤其是眼前的盆花竟然是和菓子做成的，巧奪天工的細活讓人懾服！另外還有一些舊文獻的展出，因為不能拍照，大家就自個去看吧！

 

離開時，出口直接連結俵屋吉富的店頭，所以體驗跟購買一條龍服務。當然，忍不住也買了一些菓子回去，畢竟人在京都，怎能不每天吃一下！尤其我根本是甘黨一族啊！

 

很推薦大家來這裡看看，畢竟，誰不愛生菓子啊～

 

京菓子資料館：http://kyogashi.co.jp/shiryokan/

 

＊後話－本次京都觀察：其實算算也去京都好幾次了，今年卻讓我有很不一樣的社會觀察，被炒得過熱的京都觀光，真不知道對我們這些愛京都的人是好是壞，貼著不可拍照的地方變多了，別說店家，就連神社也是，賣御守的地方幾乎都貼上不可拿出來拍照的警語，而且還是以繁體中文書寫，內心真是覺得很感嘆也很遺憾，真希望大家都能自律一點啊……….（畢竟已經聽說有些京都民宿是不收台灣人的，因為取消都不講的啦！壞孩子！）