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日本時代台灣教育中的日本茶道


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最近因為國史館演講需要
稍有涉獵一下日本時代在台灣日本茶道的發展情形

1919年台灣教育令發布後
根據總督府當時的資料顯示
修業六年的台籍生小學"公學校"(日籍生的是"小學校")
課程科目大致是
修身、國語、算術、漢文、地理、理科、圖畫、實科(農工商)、唱歌、体操
女生還要加上裁縫、家事

高等女子學校課程為
修身、國語、算術、歷史、地理、理科、圖畫、家事、縫紉、手藝、音樂、体操
及選修科目、漢文、教育
每周上課31小時 
其中
縫紉、手藝一周9~11小時
理科、家事一周2~4小時
隨著學年時數有所增減


高等女學校作法(禮儀)教授
大正5[1916]臺灣總督府學務部出版http://photo.lib.ntu.edu.tw/pic/db/detail.jsp?dtd_id=32&id=24025&rownum=867&pk=seq&showlevel=2

以1938年(昭和十三年)設立的台中女中的詳細課表為例

「中等學校令」女學校課程表

學年
教科

 

第一學年

第二學年

第三學年

第四學年

國民科

修身

1

1

2

2

國語

5

5

4

4

歷史

3

3

2

2

地理

理數科

數學

3

3

2

2

物象

3

3

3

4

生物

家政科

家政

2（家事）

2（家事）

4（家事）

4（家事）

育兒

保健

被服

4

4

4

4

體鍊科

體操

4

4

4

4

武道

教育

藝能科

音樂

1

1

1

3

書道

2

2

2

圖畫

2

2

2

工作

基本教材時數

29

29

29

29

增課教材時數

3

3

4

4

修練

3

3

3

3

每週授課總時數

35

35

36

36

資料來源：《要領對照現行中等學校令及關係法規》（昭和18年1月20日敕令第36號）。

其中並無明文的茶道課程 
據聞日本政府重視培養婦德和禮儀
因此課外活動課程內容包括有插花、茶道、生活規矩等

但是由下列資料或可窺見
當時的高女  絕大部分為日籍學生
台籍學生除非特例 礙難擠窄門
所以日本茶道教育在當時 其實台生接觸者幾希

1919年(大正八年)至1943年(昭和十八年)年度台中高等女學校學生就學情況
類別
年度別
報考
入學
台女
日女
台女
日女
1919
 
42
 
40
1920
 
50
 
43
1921
 
 
 
54
1922
12
175
2
99
1923
10
140
3
99
1924
15
101
11
89
1925
41
122
12
89
1926
23
134
5
95
1927
28
163
6
95
1928
23
151
3
97
1929
26
160
8
92
1930
24
184
3
97
1931
16
171
4
96
1932
19
146
7
95
1933
10
173
5
95
1934
23
204
6
98
1935
23
208
11
94
1936
17
180
13
91
1937
25
191
8
96
1938
27
241
10
214
1939
無資料
1940
57
244
20
142
1941
70
259
18
144
1942
無資料
1943
26
181
9
156
備註
1. 「台女」不含山地生及外籍生
資料來源：游鑑明，〈日據時代台灣的女子教育〉，頁303。


繼續再查資料後發現
正式設有茶道課程的  是在家政女學校中

1937年4月  台北市立家政女學校成立
1週上課時數33小時  家事裁縫15小時
珠算插花園藝茶道等15小時
園藝為各女學校必修
手藝外文為選修  一周3小時
 
基隆家女課外教育
点茶、花道、家庭按摩

彰化家女  沒有茶道
但有裁縫、手藝、花道、打字

這些學校都是以日籍學生為主要教學對象而設立

有趣的是最近很巧看到一些照片

這一張相片有註明如下
日治時期高雄州立高等女校（今雄女）【茶道課的和服】。(1943年)

可能是高女的課外社團活動時拍攝

這一張做丸卓的較無問題
前面那張坐長板的
忍不住要叮嚀一下
亭主不能膝前為榻榻米線
風爐点前卻用了爐的長板
再來釜鐶又忘記了...
 
這一張最有趣
全部的釜不知為何 一致放錯了方向...


根據資料顯示
當時無資格的黑牌教師    北一女高約有6.7%
而家女就多了 
台北家女是31.8%
基隆家女是50%以上
其他鄉下地區更嚴重....

也許可以了解上述照片中的情形...? 






(以上資料時間及出處於未來完整版本將會一一載明)













 

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