日本茶道2013年2月21日 如月(きさらぎ)

 

短冊　　春来草自生(はるきたる　くさおのずとしょうず)

花　　　椿　トサミズキ(とさみずき）

御菓子　菱餅
配合3月3日女兒節特別準備的菓子菱餅
粉紅、白色與綠色的三層  各地有著不同的說法
一般認為是代表春季風光
粉紅是桃花、白色是白雪、綠色是初春萌芽的綠草

本次上課使用的菓子，除了三層分外吸睛，口味也十分有層次感。
第一層紅色是甜而不膩的紅豆泥，下層綠色是鬆軟的海綿蛋糕，
中間白色則是介於上下兩者的濕軟紅豆/蛋糕層，好好吃～～

本週適逢每月一回，大伙緊張萬分的関老師指導日。

電眼掃描下所有動作都無所遁形阿（抖），也好好地再複習了幾輪基本動作。 

 

小心翼翼地進行点前，魔鬼往往藏在細節裡。

今天是友莉與逸倫拜領許狀的日子（好厚一疊...抖），
恭喜恭喜，開啟了神祕的窗，又往前邁進好幾步囉～！