水無月

                                                                                                                                 文    祝  曉梅  

舊曆6月1日是「氷の節句」或稱為「氷の朔日」，

『延喜式』中記載，宮中夏天用的冰塊，取自京都北山名為「氷室」的地方，

每年6月1日，王公貴族們會取「氷室」的冰塊含在口中，

認為這樣做就不會"夏瘦"(夏天熱得沒胃口而消瘦)，

當做是驅暑的儀式，還會將冰塊分享賞賜給臣下們享用。



在那個時代，老百姓在夏天哪有辦法吃得到冰，所以就把和菓子做成白色三角形，

據說就是取自冰塊碎片的意象，

上面的紅豆說是除魔用的，

這個菓子就稱為"水無月"。

也有製成干菓子的。

現代人冰塊得來毫不費功夫，

但是"夏瘦"卻變成難上青天的秘技絕招了!









(以上內容參考http://www.kanshundo.co.jp/museum/gyoji/gyoji_19.htm)