大屋頂之下的日式拙樸---隈研吾日式糕餅店設計

 

建築設計    發表   fran  http://www.mmag.com.tw/ad/20150422-architectural_design-1099

META 線上雜誌

隈研吾建築都市設計事務所 

(文章收集   東吳週一班同學Wei Ting Yu)

新店鋪位於商業氛圍環伺的大街上，而坐落在其中的「兩口屋是清」，卻自顧自地透露出日式的雅靜與拙樸。

 

對隈研吾而言，建築之於環境，沒有必要一味的迎合，有時候建造出一個對立於環境和人們固有思維的造型，更能詮釋主體。 隈研吾希望這個315平方米的空間不像是一個商店，而是更像一個「家」，讓顧客在享用甜品時，能找到如家一般的歸屬感。

 

 

日本房屋的一个特色是有着大大的屋顶和深深的屋檐，以使房间避开夏天阳光的照射，并使房屋的结构能够支撑起屋顶的重量。但中規中矩的造型，顯然不是隈研吾想要的效果。因此，他以四面體大屋頂的形式表現出店舖的「家」的氛圍。在脊檁部分，將龍骨梁通過鋼筋柱單端固定，形成了一種屋頂彷彿凌駕於地面上浮動的形態。

 

這個大屋頂通過一根200mmｘ200mm的伞型鋼筋柱支撐，外圍部分為了避免風壓帶來的衝擊，放置了3根均勻的圓形鋼柱，使整個空間與極富透明性的內部庭院融為一體。此外，設計師還將整個建築物設置為大小不一的桁架結構的集合體，以此打造出面向三角形中庭的漂浮狀態。

 

 

與周圍林立的商業建築相比，這個巨大的黑色不透明的錐體屋頂看起來十分顯眼。由於屋頂的特殊設計，在這個多層空間中，僅有一樓可以充分享受到自然採光條件，櫃檯陳列區便設於這裡。拾級而上，則進入較為隱蔽的座位區以及榻榻米區域。

 

 

 

內部空間的設計是從店內使用的日式角型蒸籠獲得靈感，通過扁柏做的百葉板將各個空間連接成一個整體。二層往上均為傾斜的頂棚設計，屋頂並未完全被遮蓋，光線可以通過折射進入室內，在感官上重新構建空間。這樣的設計不僅傳承了日本建築中的屋頂概念，也豐富了光的存在狀態。

 

 

 

 

店舖的中庭部分，是一個三面開放的透明體，玻璃是這裡的主角，這是隈研吾所追求的透明性，以玻璃的造型體與自然進行對比，把外面的風景帶入房間裡，感受光的魅力，達到一種感官上的融合。

 

 

「在不刻意追求象徵意義，不刻意追求視覺需要，也不刻意追求滿足佔有私慾的前提下，可能出現什麼樣的建築模式？除了高高聳立的、洋洋得意的建築模式之外，難道就不能有那種俯伏於地面之上、在承受各種外力的同時又不失明快的建築模式嗎？」在《負建築》一書中這番論述，幾乎說明了「兩口屋是清」的設計概念。