老的才好

 

大家都說老欉的文旦才會甜，
這不就像抹茶一樣，
據說只有老欉茶樹做的濃茶才會回甘。

今天看到一個訪問柚農的節目，
他的柚樹算是幼齒，
但是卻可以種出不輸老欉甜度與口感的文旦，
記者問，怎麼做到的?
他說，這是秘密，但簡單說就是讓柚樹死而復生…

這讓我想到，
一次關老師看到特地從日本帶來的花兒垂頭喪氣，
叫我拿火烤它莖部底端，
我半信半疑但也遵師囑照做，
奇怪的事發生了，
過了幾分鐘，
花兒竟然神奇地直起頭來，
彷彿不曾發生過甚麼事…

瀕死的花兒，會迴光返照?
瀕死的柚樹，經歷一番垂死掙扎，
錯亂以為自己歷盡滄桑，
已是老欉，
所以能夠結出甜美的果實?

怪不得老欉的茶樹栽出來的抹茶才會回甘?
怪不得關老師越老越有價值!師節快樂!