日本茶道2016.4.14-15卯月(うづき)

掛軸 春來
參透了好久,想說那是山峰呢還是春日的竹筍(笑)?
花 紫藤
櫻花季結束接著就是紫藤的時節,
又讓人想起前年的大河劇軍師官兵衛...。
還有鮮黃可愛的菊花...
週五則是含苞待放的椿。
菓子 桜と花見団子
桜沒意外是琥珀糖,上課時大伙還在討論自製琥珀糖的心法,以最近這種潮濕天氣,大概得強力除濕才有可能變硬吧(泣)。
花見団子則是黃豆份製成(?),邊吃糰子邊賞花,好似也看到故鄉河畔那排壯麗的櫻花林吶...。
上週沒緣吃到的主菓子,還是一如既往的好吃(大心)。
接下來則是各國名產自助餐介紹,
首先登場的是同學帶回來的辻利兵衛本店抹茶年輪蛋糕,取竹子的樣貌製成的。
抹茶味十足,十分好吃呢,太感謝了~~!!
還有同學手作的紅豆泥糰子,上頭點綴金箔好雅致,也十分好吃歐~
接著是東京芭奈柰香蕉蛋糕,除了造型可愛外,聽說吃起來真的有香蕉味(廢話!)
也謝謝振誼學生手做的餅乾,巧克力餅搭上花生醬真的是絕配!!
還有感謝可莉從泰國扛回來的魷魚片、泰國限定小熊餅乾(芒果口味)跟Pock~排滿一桌好豐盛!!


冬日的炉倒數計時開始,趁著這個機會也把四ヶ伝再複習一輪。
記得以前剛學台天目時,總手忙腳亂地,現下似乎逐漸得心應手些。
好濃的茶XDD,竹筅上的豔綠色好魅惑。
另一頭則是棚薄茶。
卯花点前,想像自己在櫻花樹下点前,連空氣都變成粉紅色的了~
無所不在的櫻花...你/妳抓住尾巴了嗎?

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