以屠蘇酒開啟今年的茶道課
恭喜狗年新年好旺旺旺!
感謝同學們到日本遊玩時,心心念念著在台灣的各位,
早就幫我們準備好開春大吉的屠蘇酒。
屠蘇藥包中有一張說明書,
遽聞屠蘇一詞是「屠邪氣、蘇魂魄」之意,
以草藥十數種浸酒而飲之。
至於屠蘇酒配方,中國歷代醫書所載不盡相同,
《肘後備急方》中記以大黃、川椒、白术、桂心、桔梗、烏頭、菝葜七味藥材;
另有醫書加入防風為八味;
《本草綱目》之八味藥方則改白术為赤小豆。
古代中國,皇帝新春的第一杯酒就是屠蘇酒,
現代日本,竟仍然保持著這個風俗。
本週我們的茶道課,就以屠蘇酒開春吧!
詳細資料請閱如下連結
說屠蘇
http://theme.npm.edu.tw/exh104/tusuwine/ch/ch01.html
寫屠蘇
http://theme.npm.edu.tw/exh104/tusuwine/ch/ch02.html
飲屠蘇
http://theme.npm.edu.tw/exh104/tusuwine/ch/ch03.html
感謝同學們到日本遊玩時,心心念念著在台灣的各位,
早就幫我們準備好開春大吉的屠蘇酒。
屠蘇藥包中有一張說明書,
遽聞屠蘇一詞是「屠邪氣、蘇魂魄」之意,
以草藥十數種浸酒而飲之。
至於屠蘇酒配方,中國歷代醫書所載不盡相同,
《肘後備急方》中記以大黃、川椒、白术、桂心、桔梗、烏頭、菝葜七味藥材;
另有醫書加入防風為八味;
《本草綱目》之八味藥方則改白术為赤小豆。
古代中國,皇帝新春的第一杯酒就是屠蘇酒,
現代日本,竟仍然保持著這個風俗。
本週我們的茶道課,就以屠蘇酒開春吧!
詳細資料請閱如下連結
說屠蘇
http://theme.npm.edu.tw/exh104/tusuwine/ch/ch01.html
寫屠蘇
http://theme.npm.edu.tw/exh104/tusuwine/ch/ch02.html
飲屠蘇
http://theme.npm.edu.tw/exh104/tusuwine/ch/ch03.html
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