茶道裏千家淡交會青年部北陸信越ブロック台日交流茶會心得分享

圖文    宣穎

　　這次有機會在水屋幫忙北陸的夥伴們很開心也很緊張，好怕變成過去幫倒忙……。因為太久沒穿和服，起了一大早在家裡跟和服拼命然後前往北投文物館，原本被通知只要8點到和大家一起參加早會，但時間沒算好7:20就到文物館門口了，約7:30左右有6位北陸的夥伴先來做事前的準備，之後等第二批北陸的夥伴都到了之後就分工開始準備接下來茶會要用的茶粉、菓子，打掃大廣間……等等。從茶會開始到結束真的是很漫長的一段時間，整個上午就是日文聽力大考驗啊！

下面以條列式分享這次在水屋幫忙時印象比較深刻的事～

1. 小泉先生在早會結束之後跟大家說：「在進行作業時，不是去問我要做什麼，而是要去觀察這個時候我要做什麼」。這次的工作分配上，除了每個部分（菓子、茶粉……等等）都有個總負責人之外，似乎沒有比較細部的分配（像是負責刷茶有誰、負責清洗茶碗有誰），因此第一場茶席在水屋刷茶的人，第二場茶席時有可能就換成幫忙呈茶。這樣在每個工作崗位需要注意的事情都可以學到感覺還滿好的（當然也可以三場都在同一個工作崗位）。

2. 接近第一場茶席開始時，水屋部分還有一些事前工作還沒準備完成，此時小泉先生跟大家說：「第一場茶席快要開始囉！不要焦慮、不要慌張、加快動作喔！（焦らず慌てず急ぎますね！）」，頓時覺得這句好重要（默默筆記在心裡），自己每次在這種時候都會很急很焦躁啊……。要能做到小泉先生說的那樣，我想應該需要非常清楚自己要做什麼、明確掌握目前狀況吧。

3. 不知道大家在喝濃茶的時候是否有覺得茶碗的碗緣暖暖的？在等待要刷濃茶的期間，每個濃茶碗內都裝了滿滿的熱水，一直到要刷濃茶的前一刻才把水倒掉擦乾（ギリギリまで温めます），然後刷茶，為的就是希望茶碗在送到客人手上為止都能保持溫熱的狀態。有個北陸的夥伴說她有次參加茶會，當茶碗碰到嘴巴時發現碗緣是冷的，當下超失望！（我都只有注意碗裡的茶，完全沒有注意碗緣是冷是熱orz）另外，關於刷茶的熱水，小泉先生很堅持一定要在刷茶前把電子熱水器裡的水再煮沸一次。

4. 每碗濃茶的茶粉都是事先用電子磅秤秤好，一份一份裝在小盒子，需要用的時候再整盒倒到茶碗裡。準備時看到一位北陸夥伴在一個小角落正坐，然後默默並專注的把全部需要用的濃茶茶粉裝好，覺得深感佩服。

5. 這次茶會有好多東西（主菓子餡、菓子師傅本人、水、茶碗……等等）都是從日本帶來，有些茶道具聽說是出自北陸夥伴們的手，像是星形的釜（因為家裡本業就是在做釜的），好強啊……。

　　印象比較深好像就是這些了（話好像太多了w），最後，因為手機吊飾太高調就收著沒有拍照，所以分享一下這次送的紀念古薄紗～

　　最後的最後，謝謝借我和服、友情贊助茶席票券的神隊友們；也要謝謝北陸和協會的夥伴們，大家一起順利完成茶會。這次的幫忙雖然很累但也獲得很大的收穫，很開心！！XD