日本茶道2016.1.28-29睦月(むつき)
圖:曉梅老師、coco、小禧、抖抖
文:抖抖
色紙 一輪乃椿迩むかひ 雨をきく
(面對一輪茶花 聽著雨聲)

花 椿
今晚的椿姿態十分高雅,搭上後頭的純黑背景更顯得動人。

原來全開也有全開的美,怎樣都好看...!

菓子 菱葩餅(ひしはなびらもち)
又到每年吃菱葩餅的日子,時光飛逝,快得讓人感嘆,但好險菱葩餅依舊好吃而且今年好似飽滿許多(?),想必會是個豐收的年吧(笑)。
詳細來由可參考教室此篇介紹:http://blog.yam.com/urasenketw/article/71793499

熟悉且懷念的好滋味,甜甜閒閒的味噌味,搭上軟Q的麻糬及有口感的的牛蒡,一年的開端是這樣真好...!!

還有七福神仙貝及遊形的福俵,下週就要過農曆年了好快 QQ

同場加映正宗長崎蜂蜜蛋糕,看起來很好吃呢!!!!

(photo by coco)
本週五是一年一度萬分隆重的初釜茶會,從事先籌劃到當天準備工作大夥都戰戰兢兢不敢鬆懈。

(photo by 曉梅老師)
新年限定的関老師点茶 >////<
老師今天的和服跟腰帶都是雪輪花樣,不管是日本或台灣都很應景啊!

(photo by 曉梅老師)
一年的開端能喝到老師点的濃茶,真的很幸福~~~~

(photo by Kris)
関老師的濃茶濃郁中帶著甘甜,水跟茶粉的比例搭得恰恰好,每回自己練茶時總會想起関老師的濃茶味道,可是再喝喝自己的...咳咳,只能期許未來的路還很長啊!

(photo by Kris)
後炭中...。

(photo by 曉梅老師)
大夥好像小粉絲一向專注地看著super star...

(photo by 曉梅老師)
陣容一年比一年龐大,

(photo by 曉梅老師)
鏡頭轉向周四班練習,隆冬時節用筒茶碗正是時候,尤其是初降瑞雪的今年,心裡的感覺更深刻了...。


本週重頭戲當然還有曉梅老師的慶生時間!
大家都好有心準備各式蛋糕暖壽,有華麗海派風格,手作誠意創意無限又好吃風格,以及光看就覺得好好吃風格,超厲害的~~~~

(photo by 小禧、coco)


(photo by 小禧)
海外也捎來冬天的祝福,來自佐々木虚室樣的鶴屋吉信福ハ内登場!
層層精緻包裝讓大夥都看傻了眼,只能一直鷗鷗鷗鷗鷗鷗~~~

上週在京都時,到處都在主打節分商品,看得人腦波很弱(笑),但鶴屋吉信這款商品不是走傳統節分豆路線,而是取お多福形狀製成的菓子(而且真的是八個...XD),吃起來混著蛋黃及蜂蜜及白豆沙餡,十分可口呢!!萬分大感謝!~~~~~~~

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